37 rue Principale – 52320 Gudmont-Villiers

Nos produits

Découvrez les produits laitiers et fermiers de La Ferme des Rieux

Au sein de leur exploitation familiale, Raphaël et Sophie PRIGNOT assurent la production de lait STG « Lait de Foin » ainsi que de produits de la ferme : fromages fermiers au lait de vache, yaourts nature et aux fruits, crème, lait, faisselle et fromage battu…

Nos produits laitiers du moment

  • Fromage frais décliné en nature, salé ou enrobé de fleurs locales,
  • Faisselle (fromage blanc)
  • Fromage blanc battu,
  • Yaourt nature ou sur coulis de fruit (fraise, abricot, mûre, myrtille, vanille, poire, selon la saison)…

→ Sans oublier une sélection de produits divers : œufs fermiers, bières et confitures artisanales issues des trésors de la Haute-Marne.

 

 

 

Afin d’élargir notre gamme et ainsi vous proposer un plus large choix pour vos plateaux de fromages, nous travaillons avec plusieurs producteurs de différentes régions. Vous pouvez ainsi trouver dans notre magasin du Fromage de Langres, du Morbier, du Comté, de la Raclette (en saison), du Cantal, du Bleu d’Auvergne et du Beaufort. Nous commandons tous ces fromages directement aux producteurs, qui nous les expédient sans aucun intermédiaire. Ces fromages sont disponibles dans notre magasin à la ferme, mais aussi sur le marché de St Dizier et sur commande sur le marché de Chaumont.